@темы: музыка, сигареты и не только

@темы: сопливое, сигареты и не только

@музыка: Jamiroquai с 10 утра.. )

@темы: головоломка, сигареты и не только

05.07.2011 в 17:40

Пишет  Гаспадыня:

Брауниз с черносливом/вишней
Брауниз с черносливом/вишней



Поэкспериментировать на кухне
Ингредиенты: (прямоугольная форма 18х25, но брауниз получатся тонкими)
200 г темного шоколада (у меня 72%)
180 г сливочного масла
60 г муки
2 крупных яйца
Щепотка соли
120 г сахара
1 ст.л. какао (с горкой)
Чернослив/вишня
Крепкий чай

Приготовление:
Все предельно просто.
Чернослив замочить в том чае, который вам нравится на ночь. Можно использовать и алкоголь, но я вот так. Если делать с вишней - предварительно разморозить и дать стечь соку.
Духовку разогреть до 180С.
Шоколад и масло растопить на паровой бане. Яйца взбить с сахаром. Муку смешать с солью и какао. Смешать мучную смесь с яйцами. Постепенно добавлять шоколад.
Форму для выпечки выстелить бумагой. Выложить тесто и распределить чернослив. Выпекать 20-25 минут. Брауниз слегка покачивается в середине. Вынуть из духовки, дать остыть в форме и убрать в холодильник на ночь (минимум на 5 часов).
Перед подачей вынуть из формы и нарезать квадратами.

Источник: здесь

URL записи

@темы: добытое, кулинарности

Вчера отмечали день рождения Димки. -)


Торт заказать не успела, а так как мне хотелось, чтобы торт был интересный, пришлось осваивать мастику. Впечатления от работы с ней - просто супер: получилось все с первого раза, ничего не рассыпалось, не развалилось. Приготовила торт за 3 часа, получив огромное удовольствие от процесса. Вот что получилось в результате:
ТОРТ

Димка получил кучу подарков: гараж для машин, автотрек, логическую игру "Цветовой код", детский глобус, бильярд, магнитный конструктор, конструктор "Строитель".
Мальчишки

Думала, что приду сегодня с работы и сяду с ним собирать гараж и играть во все остальное, но мама решила поехать на дачу, пока стоит погода. Поэтому посвящу сегодняшний вечер исключительно себе - буду смотреть какой-нибудь фильм, пить вино и есть ))

@темы: my pics, димастое, кулинарности

@темы: ДР

Белый дом опубликовал фотографии, которые были сделаны во время Return State Dinner посвященному Королеве Елизавете ІІ. Рядом с королевой стоит Колин Ферт, а его жену Ливию приветствует Президент США Барак Обама. Примечательным является то, что жена Фёрта не была включена в список гостей. Жена Тома Хэнкса также не была включена в список. Тем не менее эти два джентельмена пренебрегли правилами и взяли с собой своих половинок.



отсюда

@темы: Colin Firth

@настроение: а завтра - выходной -)

@темы: музыка, сигареты и не только

Вчера с удивлением обнаружила, что оригинал песни Running Up That Hill, исполняемой моим любимым Placebo, принадлежит Kate Bush - прикольной английской певице, с которой меня познакомил Женька Мустафин, когда мы начали встречаться..ээ.. как бы вспомнить.. в 1999 году(?) /ужс какой )))/
Женя вообще приобщил меня к "унылым теткам" типа: Susan Vega, Tori Amos, Sade, Alanis Morrisette, Enya, PJ Harvey, Bjork ))
Интересно, что он сейчас слушает?..

Ну так вот.. Для сравнения, как обычно:

Placebo


Kate Bush


Еще немного о Kate Bush"Кейт (урождённая Кэ́трин) Буш (англ. Kate [Catherine] Bush; род. 30 июля 1958, Бекслихит (англ.)русск., Кент, Англия, Великобритания) — британская исполнительница, работающая на стыке поп-музыки и прогрессивного рока."

"Одна из наиболее популярных британских артисток конца прошлого века Кейт Буш стоит особняком благодаря ее уникальному "острому" голосу и умению писать сложные, но в то же время грамотные песни. Катерина Буш родилась 30 июля 1958 года. Значительное влияние на развитие девочки оказали ее братья, Джон, увлекавшийся поэзией, и Падди, занимавшийся музыкой. Позаимствовав у них все самое хорошее, Кейт взялась сама сочинять песни и к 14 годам уже обладала солидным запасом материала. Среди композиций, написанных девочкой в те годы, были такие знаменитые вещи как "The saxophone song" и "The man with the child in his eyes". Записав порядка шестидесяти песен на пленки, Кейт с помощью друга семьи Бушей Рики Хоппера разослала их по фирмам грамзаписи.
Между тем Рики являлся другом Дэвида Гилмора и дал ему послушать эти демо. Гитарист "Pink Floyd" был настолько впечатлен творениями Катерины, что пригласил ее в свою студию и помог сделать профессиональную запись. Впоследствии он предъявил это демо руководству "EMI" и в 1976 году Кейт Буш уже обзавелась контрактом. То ли благодаря протекции Гилмора, то ли потому что девочке было всего 16 лет, фирма дала ей денег и времени на то, чтобы в совершенстве овладеть искусством вокала, мимики и танца."

"Эта рыжая сумасшедшая девица столкнула саму Мадонну с верхушки английского хит-парада, в далеком 1985-м. Кто бы мог подумать, что ее рассуждения о любви покажутся публике интереснее, чем разглагольствования Мадонны о том, что она до сих пор девственница… Like A Virgin пал под мощным ударом Running Up That Hill, написанной Kate Bush."



Две первых песни, в которые я влюбилась с первых нот практически -)



Интересный факт

* Кейт Буш родилась в один день с Эмили Бронте — автором романа «Грозовой перевал» (англ. Wuthering Heights), экранизация которого, увиденная Кейт в детстве, вдохновила её на сочинение одноимённой песни[2] (впоследствии ставшей первым международным хитом Кейт). Детское имя Кэтрин Буш — Кэти (англ. Cathy[3]) — совпадает с именами обеих главных героинь «Грозового перевала».
"На создание Wuthering Heights ее вдохновила жуткая сцена телепостановки по роману Эмилии Бронте "Грозовой перевал". "Я застала только самый конец, - вспоминала она, - когда призрак Кэти является к Хитклиффу через окно. Меня всегда интересовали привидения и научная фантастика, а сцена как раз подействовала на этот аспект моей ментальности. Она несколько лет не выходила у меня из головы, пока я не написала об этом песню".

@темы: музыка, сигареты и не только, cover